Niezbędnik kuchenny dla amatorów gotowania

Niezbędnik kuchenny dla amatorów gotowania

22 lipca 2020 0 przez MK

Jeśli gotowanie jest Twoją pasją lub dopiero stawiasz w tej dziedzinie pierwsze kroki, z pewnością uzupełniasz wyposażenie kuchni. Zgłębiając ten świat, nagle odkrywasz, że przydatne bywają nie tylko garnki i patelnie. Arsenał po który możesz sięgnąć jest znacznie większy! Dziś podpowiemy Ci, które narzędzia bywają przydatne podczas pieczenia.

Wytrawnie

Stawiając na przygotowywanie wytrawnych potraw, będziesz potrzebować czegoś więcej, niż garnek z pokrywką lub patelnia. Gdy odkryjesz moc piekarnika, okaże się, że dania pieczone mogą być tak samo smaczne lub nawet i lepsze, od tych smażonych! Żeby się o tym przekonać będą Ci potrzebne takie formy do pieczenia, do których zaliczają się brytfanny. Z ich pomocą możesz przygotowywać pieczenie, gołąbki, gulasze z pieca i wiele, wiele innych potraw. Brytfanki są niezwykle pomocnym i nieocenionym narzędziem kuchennym. Fantastycznie utrzymują wysoką temperaturę, zatrzymując jednocześnie wilgoć w danej potrawie. Dzięki nim Twoje mięsa będą zawsze rumiane i soczyste!

Na słodko

Zajmując się takim działem kuchennym, jak cukiernictwo, szybko zobaczysz ile powstało gadżetów, ułatwiających prace i pobudzających wyobraźnię. Osoby, które próbują piec ciasta, ciasteczka, torty i inne słodkości mają naprawdę szeroki wachlarz możliwości. Forma do ciasta to tak naprawdę dopiero początek. Tradycyjna blacha do ciasta może być bowiem wykorzystywana na różne sposoby, także do przygotowywania potraw wytrawnych. Jednak, jeśli chcesz zaskoczyć bliskich pysznym, tradycyjnym ciastem, możesz postawić na keksówki (w których świetnie wypieka się też pasztety!). Prawdziwym must have w każdej kuchni jest również forma do babki. W ostatnich latach hitem są silikonowe formy do pieczenia, które są łatwe do utrzymania w czystości, a dodatkowo umożliwiają łatwe wydobycie wypieku.

Dzieci uwielbiają babeczki! Przygotowanie ładnych i jędrnych muffinek wymaga jednak czegoś więcej, niż jedynie papilotek. Możesz sięgnąć po pojedyncze foremki do babeczek, ale o wiele praktyczniejszym rozwiązaniem będzie forma do muffinek, w której przygotowane są zagłębienia, do których należy włożyć papilotkę i wypełnić ciastem.

Nie ma to, jak domowy chleb!

Okres pandemii w wielu osobach obudził ukrytego piekarza. Okazuje się, że chętnie próbujemy swoich sił w domowych wypiekach chleba na zakwasie. Co ciekawe, aby chleb pięknie wyrósł przydaje się nie tylko forma do pieczenia chleba, ale i brytfanna, która stworzy dla bochenka odpowiednie warunki, dzięki którym ciasto wyrośnie, upiecze się i pozostanie jednocześnie przyjemnie wilgotne. Taka forma do chleba może zostać umieszczona wewnątrz brytfanny, dzięki czemu uzyskasz pożądany kształt bochenka.

Mając zakwas, możesz pokusić się o wykonanie prawdziwie włoskiej pizzy. Zadanie ułatwi Ci forma do pizzy, która pozwoli Ci zadbać o odpowiedni kształt. Przygotowując taki posiłek z pewnością podbijesz serca i żołądki wszystkich domowników.